Bonjour

Nous vous proposons pour les fêtes de fin d’année, pour faire un panier repas, un cadeau ou pour le CE de votre entreprise une gamme de produits traiteurs qui se conserve facilement. Nous produisons en pot en verre en format de 180 g ou 90 g, des rillettes de lavaret, des mousses de poissons du lac du Bourget, de la terrine de poissons du lac du Bourget, du soufflé de poissons. Si vous souhaitez nous avons des quenelles de notre pêche, sous vide en frais.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements

Cordialement
olivier

Encore 1 mois de pêche au lavaret

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Le lavaret pêché au filet en provenance du lac du Bourget est encore proposé jusqu’au 31 octobre 2024. Ensuite c’est la fermeture hivernale, pour une reprise fin février 2025. Vous pouvez venir directement à la pêcherie jusqu’au vendredi 25 octobre … Lire la suite

Fermeture pendant l’hiver

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bonjour Comme tous les ans à cette période de l’année nous sommes en fermeture annuelle. La pêche sur le lac du Bourget est fermée (pour le lavaret) ou sinon il y a très peu de captures sur les autres espèces … Lire la suite

La saison estivale a commencé

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Les beaux jours arrivant la pêche s’étoffe. Nous vous proposons du lavaret, de la perche, du brochet, du silure. Bientôt la friture de perchots et de gardons feront leurs apparitions. Selon la pêche, ils nous arrivent parfois de sortir des … Lire la suite

Fin de la saison de pêche

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Bonjour la saison de pêche 2018, en eaux douces, sur le Lac du Bourget, touche à sa fin. En effet la pêche au lavaret est fermée au 01/11 et ouvrira de nouveau mi février 2019. Cette période de fermeture correspond à la … Lire la suite

Le lavaret est de retour

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bonjour c’est le moment de la pêche du lavaret sur le lac du Bourget, il est enfin de retour. Après un début de saison timide, le lavaret nous fait le plaisir de revenir. Avec l’arrivée de l’été, nous pouvons vous proposer … Lire la suite

Réouverture de la pêche du lavaret

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C’est parti, c’est la réouverture de la pêche du lavaret sur le lac du Bourget . La période de reproduction du lavaret est terminée. Il s’est reproduit de novembre jusqu’à fin janvier. La pêche du lavaret et des autres espèces … Lire la suite